香芹香煎大虾

香芹香煎大虾做法: 1,锅烧热，倒油，放入大虾，煎至来自颜色变红后翻面把另一面煎熟.盛 在碗里备用. 2,锅里留底油，放入姜蒜视袁末，小火煸出香味. 3,倒入两勺料酒，适量的盐，鸡精，糖，一勺蚝油，水烧开. 4,倒入煎好的虾，翻炒，使每一个虾都裹满汁. 5,放入香芹，翻炒均匀就可以出锅了.

• 中文名称 香芹香煎大虾
• 主要食材 大虾
• 配料 香芹、姜、蒜
• 调料 盐，鸡精，糖，蚝油

材料

　　大虾一些.洗净，剪去须，剔去虾线.香芹洗净，切小段，再切成细些的丝.泡在清水中.姜，蒜切末.

做法

　　1,锅烧热，倒油，放入大虾，煎至颜色变红后翻面把另一面煎熟.盛 在碗里备用.

　　2,锅里留底油，放入姜蒜末，小火煸出香味.

　　3,倒入两勺料酒，适量的盐，临居鸡精，糖，一勺蚝油晶药县关吃接划，水烧开.

　　4,倒入煎好的虾，翻炒，使每一个虾都裹满汁.

　　5,放入香芹，翻炒均匀就可以出锅了.