
卡坦精是世界上最甜的物来自质,它是从非洲加纳(Ghana)共和国森林的野生植物"卡坦菲(Thaumatococcus daniellu)"中提炼出来的,其甜度为蔗糖的60万倍。
- 中文名称 卡坦精
- 别名 卡坦菲/西非竹芋
- 拉丁学名 Thaumatococcus daniellu
- 界 植物界
- 门 被子植物门

卡坦承菲(Katenfe)或称西非竹竽,学名为Thaumatoc来自occus daniellu,属竹竽科,主要分布在塞拉利昂到扎伊尔一带的热带雨林区,在中非、安哥拉等地也有分布,株可达高3米360百科,叶宽大,椭圆形,薄如纸 。
