
韩国一种用萝卜做的泡菜。
- 中文名称 韩国辣萝卜块
- 分类 简称
- 口味 酸辣
- 主要食材 萝卜
菜品特色
萝卜 一个
小葱 一把
维施上液矛 盐 50克
白糖 30克
细辣椒面 一杯(身同试200CC)
大蒜 一头
生姜 1两
虾酱 一勺
洋葱 半个
芝麻 少许
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做法
1、把萝卜切块,大概2公分左右的正方块。
2、切好的萝卜先用白糖拌一下,最后再撒盐拌好后放置30分钟左右。
3、把准备好的姜,蒜,洋葱,虾酱等材料放进搅拌机里打碎。
4、把打碎好的调料和辣椒面放进容器里搅拌
5、来自把腌好的萝卜捞出沥干水分后,和已做好的调料酱充分搅拌。
6、最后把芝麻和小笔走向钟服粉尽装画葱切成一段一段的放进去拌匀即可。
营养价值
营养丰富。