粉丝蒸螃蟹

粉丝蒸螃蟹，是以粉丝、螃蟹为原料制作的一道菜品。

• 中文名称 粉丝蒸螃蟹
• 主要原料 螃蟹，粉丝
• 是否含防腐剂 否
• 调料 葱、姜、蒜、绍酒、蒸鱼豉油、香油

菜肴名称

来自　　粉丝蒸螃蟹

粉丝蒸螃蟹

360百科食材原料

　　螃蟹2只、粉丝50克、。

烹制方法

　　1 将粉丝浸泡软，铺在盘底，撒上葱花蒜末和姜末。

　　2 将螃蟹清洗干净，一剪为二，倒扣在粉丝上。

　　3 淋上蒸鱼豉油，绍酒，入锅蒸(水开后放入，一直保持大火蒸。)

　　4大火蒸5-8分钟后(看螃蟹大小了) 取出，再撒点葱花。

　　5 淋上滚烫的热油，就可以吃拉。