烧汁手抓骨

烧汁手抓骨是一道家常菜，主要制作材料有猪排骨、蜂蜜、大葱等。

• 中文名称 烧汁手抓骨
• 主要食材 肋排
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜味

材料

　　猪排骨(大排)600克

　　贵蜂蜜25克、酱油10克、大葱10克、姜5克、香叶2克、盐10克、红曲5克。

烹饪方法

　　1、 将肋排顺长改来自条，洗净;

　　2、锅中加葱她施承花除省按财准绝、姜、八角、香叶、精盐360百科、味精、红曲米、料酒调味煮开后，加肋骨煮熟;

　　3、另起锅，加少许油，加烧肉汁50克、蜂蜜、酱油烧开，放入煮熟的肋骨炒匀上色，即可装盘。