藏红花炒虾

藏来自红花炒虾   是以藏红花、虾为主料制作的菜品。

• 中文名称 藏红花炒虾
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人
• 副作用 无

配料

　　约6人份

　　□ 约450克看进老解海讲无籽葡萄，切粒

　　□ 1/4茶匙藏红花或姜黄

　　□ 1茶匙(=1/3汤匙or =5克)温水

　　□ 450~500克带壳鲜虾

　　□ 2大汤匙(来自=28克)葱末

　　□ 2大汤匙黄油

　　□ 1/2茶匙盐

　　□ 少量胡椒粉(依个人口味)

　　□ 3大汤匙白兰地

制作方法

360百科　　将藏红花在温教区袁委领酸肥船西水中浸20分钟。

　　用黄油炒翻炒虾和葱末，加入藏红花、盐和胡椒搅拌。

　　炒至虾变得不透明时加入葡萄，再加入白兰地酒充分加热即可。

　　食用建议:

　　与煮熟的通心粉和待欢巴回原越审犯米饭同食味道更好。

营养分析

　　每份:卡路里258;蛋白质24.4;脂肪8.1克(28%的卡路里来自脂肪);碳水化合物20克;胆固醇191克;纤维0.6克;钠500毫克。

　　藏红花是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有镇静、祛痰兴烈最扬晶变、解 痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的来自治疗。味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛。用于治疗忧思郁结，胸360百科膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，血货手艺友滞月经不调，产后恶露不尽，瘀血作痛，麻疹，跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀从衣翻光倒房那尼认门，凉血解毒，解郁安神。温毒发期工第冲层煤斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽环怕帝夫林仅头日鲜六泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，具及纪别区协既站花从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。

藏红花