肉末炒豌豆

肉末来自炒豌豆是一道菜品，制作原料主要有豌豆、猪肉、大葱等，调360百科味后，用旺火快炒，炒熟即可，营养比较丰富。

• 中文名 肉末炒豌豆
• 主要原料 豌豆
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

菜品特色

　　主料:豌豆 100克 猪肉(瘦) 50克调料:大葱 3克 姜 2克 酱油 5克 植物油 15克 各适量

做法

　　1. 豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用;

　　2. 葱、姜洗净切末;

　　3. 油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后;

　　4. 放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入豌豆;

　　5. 调味后，用旺火快炒，炒熟即可。

营养价值

来自　　营养丰富。