三椒黑木耳

三椒黑木耳是由水发木耳、野山椒等制作而成的一道美食。

• 中文名 三椒黑木耳
• 主要原料 水发木耳 200 克
• 是否含防腐剂 否
• 辅料: 野山椒 少许
• 主要工艺: 拌

菜来自肴简介

　　菜品口味:酸辣

　　主要工艺:拌

　　主要食材:菌菇类

　　所需时360百科间:廿分钟

　　制作难度:影普通

食材明细

　　主料:

　缺　水发木耳 200 克

　　辅料:

　　野山椒 少许

　　调料:

　　陈醋 3 茶匙

　　黑胡椒粉 少许

　　花椒粉 少许

　　红剁椒 1 茶匙

　　芝麻油 少许

　　生抽 2 茶匙

制作步骤

　　1.准备黑木耳;泡发、洗净、沥干水分备用，准备好陈醋、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、自制红剁椒、泡野山椒。

　　2.野山椒切碎备用，胡椒粉危庆然刘单了、花椒粉与切碎的红剁椒和来自野山椒放入碗中;加入陈醋。

　　3.加入生抽，调成味汁备用，锅中水开，下黑木耳煮2分钟。

　　4.焯好的黑木耳过冷河，撕小块，放入碗中，倒入调味汁，淋上芝麻油;拌匀即可食用。