紫苏番茄意大利面

紫苏息番茄意大利面是滚水加入1小匙盐，加入曲矿意大利宽面煮8~10分钟。另一个锅中倒入橄榄油加热并放入洋葱丁炒至洋葱变软后，加入高汤、冰糖、盐及胡椒粉及番茄丁，用中火煮至汤汁变浓稠。捞起意大利宽面放入酱汁锅中拌煮1~2分钟后，再加入紫苏翻炒后起锅装盘，再放上紫剂规白律苏即可。

• 中文名称 紫苏番茄意大利面
• 分类 面食
• 主要食材 意大利面 200克 新鲜番茄 100克 紫苏 30克 洋葱 1/4个
• 调料 高汤 200克 橄榄油 40克 冰糖 10克 盐及胡椒粉 各少许

制来自作原料

　　意大利面 200克

　　新鲜番茄 100克

　　紫苏 30克

　　洋葱 1/4个

　　高汤 200克

　　橄榄油 40克

　　冰糖 10克

　　盐及胡椒粉 各少许

制作方法

　　1. 将洋葱切丁、紫苏血再配调击切丝备用。

　　2. 将新鲜番茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮脱落后松见四华苗取出去皮、去籽，并360百科切丁备用。

　　3. 紫苏以少许热油炒香酥后备用。

　　4. 另煮一锅滚水加入1小匙盐采快，再加入意大利宽缩面煮8~10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

　　5. 锅中倒入橄榄油加热并放入洋葱丁炒至洋葱变软后，加入阿打对师用义除整高汤、冰糖、盐及胡椒粉及番茄丁，用中火煮至汤汁变照房使侵承提浓稠。

　　6. 捞起作法4的意大利宽面放入作法或见5的酱汁锅中拌煮1~2分钟后，再加入作法3中1/2的紫苏翻炒一下后起锅装盘，再放上另外1/2的紫苏即可。