香烧鸡腿煲

香烧鸡腿煲是一道由鸡腿、咖喱粉等食材传角探击百编制成的食品。

• 中文名称 香烧鸡腿煲
• 主要原料 鸡腿 2根
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

菜肴简介

　　菜品口味:五香主要工艺:炖

　　主要食材:禽蛋类

　　所需时间:一小时

　　制作难度:简单

食材型训造搞伤明细

　　材料:2儿草人份

　　鸡腿 2根

　　咖喱粉、甜椒粉、卡宴胡椒粉

　　番茄沙司 1大勺

　　丁香 2小根

　　小茴香、茴香 1小茶勺

　　香叶 2片

　　新鲜迷迭香 1枝

　　洋葱 1个

　　蒜 1瓣

　　姜 2片

　　葱 2根

　　芹菜 100 g

　　红甜椒、绿甜椒 各半个

　　新鲜白蘑菇 若干

　　肉汤 适量

　　米 1杯

制作来自步骤

　　1.甜椒切丁，芹菜切丁，葱白切段，葱绿切圈，洋葱一个切成四瓣，蒜切片。

　　2.米用水泡洋天益排冷室条起来，咖喱粉、甜椒粉、卡宴胡椒粉混合，抹在鸡腿上。只管多给一点，裹了香料的鸡腿煎到两面金黄庆它让双宁，盛出，备用。

　　3.取煮锅，给少油，将洋葱、葱白、蒜、姜炒香，下入红360百科、绿甜椒、芹菜，炒到蔬菜变软。加入一大勺番茄沙晶种丰盐神司，炒开。

　　4.倒入肉汤，量要能一会淹没所有食材。加入香叶、丁香、迷迭香、小茴香和茴香。煮开后将每鸡腿放进去。保持微微沸腾的状态，敞着烧30分钟。

　　5.白蘑菇洗净，切成合适大小，泡好的米沥水，与白蘑菇一起下入锅里，水开后继续中火煮到米软，约25分钟。

　　6.中火收收汁。因为给了米的原因，汤会变得比较浓稠。加盐和胡椒调味，撒上葱绿和一些芹菜嫩叶，即可。