拌白菜黄瓜丝

拌白菜黄瓜丝是一道由白菜、黄瓜等食材制成的食品。它的口味是咸鲜味，来自制作工艺为拌。

• 中文名称 拌白菜黄瓜丝
• 主料 白菜 350克
• 辅料 黄瓜 100克
• 调料 大葱、大蒜、辣椒以及各种调味料

　　菜谱口来自味:咸鲜味

　　制作工艺:拌

　　一、准备材料

　　主料:白菜 350克

　　辅料:黄瓜 100克

　　调料:大葱 8克 大蒜 5克 360百科辣椒(红、尖、干) 5克 味精 2克 盐 3克 醋 3克 香油 5克 各适量

　　二、制作方法

　　1. 葱切丝，蒜切末;

　　2. 干红辣椒洗净切成丝;

　　3. 将白菜、黄瓜洗净切丝，加入葱丝、蒜末、干红辣椒丝及味精、盐、醋、香油拌匀即成。