蛋炒金针菇

是一道家常菜肴，烹饪方法来自简单。

• 中文名称 蛋炒金针菇
• 主要原料 金针菇半斤，鸡蛋两个
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

制作材料

　　金针菇半斤(去根供计做优宜，切5CM一段);鸡蛋两个(加入适量盐，打散);葱两根(切成葱来自末)。

制作方法

　　1、锅热油，放入一点盐，再放鸡蛋煎，然后捞起备用360百科。

成品图

　　2、倒入葱蒜末，爆香。

　　3、倒入金针菇翻炒，等菇炒软的时候，倒入炒好的鸡蛋。加入适量的盐和鸡精。

　　4、最后加入葱叶

　　5、可口的蛋炒金针菇就可以卫显屋显了。