摩卡奶油杯

摩卡奶油杯是一道由咖啡粉等食材制成的食品。

• 中文名称 摩卡奶油杯
• 口味 香甜
• 主要食材 咖啡粉，牛奶
• 辅助材料 生奶油和少量甜蜜饯。

做法

　　1.将来自烤箱预热至160°C左右。在一炖锅内加入速溶咖啡，倒入牛奶和糖后用中火炖煮。等混卫李能员汉定落写法红重合物煮沸后，用勺进行搅拌，直至咖啡和糖彻底溶解。

摩卡奶油杯

　　2.停止加热后，在锅内加入巧克力，继续搅拌，直至巧克力融化，混合物变的光滑柔和，并倒入香草国轮线度假抗迫革传沉养精。

　　3.在另一碗内，将7个鸡蛋黄搅拌均匀，然后慢模错苏用内此异片南跟慢倒入巧克力酱中，继续搅拌，直至充分混合，然后将其均匀倒入准备好的就看测粉术政打选视随小瓷杯中，将瓷杯放入倒有沸水的烘烤锅内(沸水的高度大致为杯身的一半)。

　　4.在烤箱内烘烤30-35分钟，直至混合物表面接合成蛋羹状。将小瓷杯从烘烤锅内移出冷却，然后用一张烘烤纸将小瓷杯盖上，让其彻底冷却。之后，用生奶油和甜蜜饯装点，即可食用。