韩式辣酱烤肉

韩式辣椒酱春速试千业盐2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml) 、白糖1汤匙(15克) 、 辣椒粉1/2茶匙(3克)、 盐1/4茶匙(1克)、香麻油1汤匙(15ml)。

• 中文名称 韩式辣酱烤肉
• 外文名称 韩式辣酱烤肉
• 主料 猪里脊肉
• 预热 200度

菜肴名称

　　韩式辣酱烤肉

食材原料

　　猪里脊肉300克。

烹制来自方法

　　1、准备所有材料。

　　饭频密答2、把里脊肉切成约5毫米厚，8厘米长，5厘米宽的片。

　　3、将辣椒酱放入一个大碗中，加入生抽，白糖，辣椒粉，盐，香麻油和葱姜蒜末搅拌均匀360百科。

　　4、将肉片和配制好的酱料放在一起，充分抓拌均匀后，盖上保鲜膜，腌制边权容乎一小时。

　　5、烤箱200度预热。在烤盘内铺一层锡纸，将腌好的肉一片一片放在烤盘上。将烤盘放入烤箱中层，200度烤约5分钟，翻面一次，再烤5分钟。烤好后撒一层白芝麻，趁热食用。

小贴士

　　1、你也可以用嫩牛里脊来代替猪里脊，但要挑选很嫩的哦。

　　2、如果家里有梨，可以在腌制肉片的时候往调料里加入一些梨汁白杨犯九和心，这样味道更香甜，而且肉片会更加柔嫩。

　　3、韩式辣椒酱讨副治危叫下绍吃治构话一般超市里就有，选国产的就行操径坐距妒于口条了，也很好。如果怕辣的话，也可以换成豆瓣酱，就会龙接械精任严面控属列是另外一种风味了。4、里院识双奏关移了更终观脊肉很容易烤熟所以时间不要烤得太久否则影像口感。

　　5、你也可以像吃韩国烧烤一样，用生菜包裹肉片食用，可以解腻很爽口。