丁桂鱼做法

丁桂鱼做法

　　丁桂鱼怎么做的呢，小编有偏方，以下是小编帮大家整理的丁桂鱼做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的.朋友。

　　丁桂鱼做法

　　食材：

　　主料：丁桂鱼400g

　　辅料：姜2片，胡椒粉适量，葱段适量，食用油适量，酱油适量，盐适量

　　做法：

　　1、丁桂鱼杀好去内脏去腮去鳞，用盐抹匀全身，撒些胡椒粉，内脏里放姜片去腥；

　　2、在鱼身底下放一个勺子垫起，下蒸锅里蒸约10分钟至鱼全熟；

　　3、取入勺子，把蒸鱼出的水倒掉不要；

　　4、在鱼身上铺上葱段，淋上蒸熟的酱油，把食用油烧热，浇在葱段上让其散发出葱香即可！