电烤箱使用注意事项

电烤箱使用注意事项

　　导语：家庭中用电一直都是存在安全隐患的，特别是厨房家电，下面就由小编为大家介绍一下电烤箱使用注意事项，希望大家都能好好注意!

　　电烤箱使用注意事项

　　1、使用电烤箱要注意安全

　　电烤箱是大功率的.家用电器设备，所以在使用的时候一定要特别注意用电安全。应检查电度表及电线的负载能力，电度表功率小于电烤箱功率不能使用，电线负载能力小或有破损也不能使用。

　　2、要烤制的食品应事先调制好

　　并按食品性质和烤制要求分别放入烤盘或烤网中，然后再把它放入烤箱。一定要参照说明书确定所用时间和温度，这样才能够把相应的旋钮转到适当的位置。

　　3、烤制升温有两种方法

　　一种是箱内先升温到一定温度后，然后再把它放入食品;一种是将食品放入箱内，然后再升温烤制。前者食品烤好后含水分较多，这种适于烤制外焦里嫩的食品;后者食品失水较分较多，所以它比较适于烤制较脆食品。也可以根据选定升温方法。

　　4、注意通过电烤箱门上的玻璃观察窗观察食品烤制情况

　　有些电烤箱的托盘带有微电机，这样才能让自动转动使食品烤得均匀。有些没有微电机，烤制食品时候就需人工翻动，否则会一面烤焦了一面未烤熟。你可以可通过观察窗观看，如看到一面已烤好，这个时候就要断电开箱，用叉子将食品翻动另一面。

　　5、食品烤好后，应先切断电源

　　取烤盘时，手一定不能碰触箱内脏和管状加热器，要不容易烫伤的。

　　6、烤箱每次使用完毕，一定要对内胆、烤盘、烤网等进行擦试、清洗

　　内脏这些地方使用干布擦试，烤盘烤网这些地方也是要取出清洗，再用干布擦干。箱门、箱壳这些地方也是要擦试干净。