香辣土豆炒螃蟹怎么炒好吃

香辣土豆炒螃蟹怎么炒好吃

　　导语：现在是吃蟹的'最好季节，这个时间的蟹又胖又肥，价格有低，喜欢吃蟹的朋友多吃点。以下是小编为大家分享的香辣土豆炒螃蟹怎么炒好吃，欢迎借鉴！

　　1.螃蟹处理干净宰块。

　　2.土豆去皮切片。

　　3.红椒青椒切小段，姜蒜切碎，葱切段。

　　4.大火热油炒香姜蒜葱头。

　　5.放土豆片翻炒。

　　6.放螃蟹，加生抽，料酒，盐少许水翻炒。

　　7.放红椒。

　　8.加入洋葱。

　　9.盖上盖焖一分钟。

　　10.开盖翻炒，最后放青椒略炒撒葱叶起锅。

　　11.装盘上菜。

　　小贴士

　　青椒早放会发黄不好看。