咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉

　　土豆牛肉炖牛肉大家一定都吃过，那么加上咖喱呢？以下是小编整理的咖喱土豆牛肉，欢迎参考阅读！

　　主料：

　　牛腩800克

　　洋葱1个

　　胡萝卜2根

　　土豆3个

　　辅料：

　　油适量

　　盐适量

　　百梦多咖喱3块

　　具体做法

　　1.牛肉洗干净，土豆、胡萝卜、洋葱去皮

　　2.牛肉用刀拍松后切成大块，块切小了煮熟就很小了，牛肉缩的厉害

　　3.土豆切滚刀块、胡萝卜切斜刀块，洋葱切丝

　　4.锅内倒入适量的`橄榄油

　　5.放入牛肉块煸炒至表面变色

　　6.放入洋葱丝炒至软烂

　　7.放入没过牛肉的热水，烧开锅后撇去上面的血沫

　　8.在盖锅盖中火煮

　　9.放入胡萝卜块再补点热水

　　10.胡萝卜煮至可以用筷子插入即可倒入土豆块

　　11.再补点热水以免煮干锅

　　12.锅里的土豆快要熟的时候放入咖喱2块，后来看见口味和颜色不理想好就又放入一块

　　13.锅里的牛肉住的软烂、土豆也熟了，在开大火收点汤汁就可以关火了