宿迁美食攻略

宿迁美食攻略

　　宿迁，位于江苏省北部，属淮海经济带、沿海经济带、沿江经济带的交叉辐射区。快一起来看看宿迁美食攻略吧!

　　宿迁美食攻略

　　1、乾隆贡酥

　　乾隆贡酥又称叶家烧饼，其实叶家烧饼早在唐代就很有名气，那时叶家炉内功夫已达顶级，享誉一时，叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房。

　　2、鸭脯

　　鸭脯，作为衢州最有地方特色的.美食之一。鸭脯肉十分细腻有质感，富含营养。

　　3、西米

　　东南亚地区有很多用椰浆做的甜品都很好吃，西米是其中原料之一。西米是道夏季消暑的时令饮品，一般都是以奶茶、糖水等形式出现。

　　4、车轮饼

　　车轮饼为油炸食品，需热食，虽为美食，但糖份、脂肪较多，不建议作为主食食用，正常一次性食用1—2块。

　　5、香芒果冻

　　香芒果冻，是一道与“食”俱进的创新点心，其呈金鱼状的外观颇讨人喜爱;在营养价值上，又以芒果汁、粒为主料并制成果冻状，色、香、味、形俱佳，制作工艺也不甚繁杂。

　　6、马厂馍头

　　一般馍头的做法是：用面糟头和面，待面发酵后兑碱做好馍头蒸熟便成。