如何拌海蜇丝好吃
导语:海蜇是沿海地区特有的海产品,营养丰富,其中凉拌是最常见制作方法,那如何拌海蜇丝好吃呢?下面就随小编一起去看看吧!
如何拌海蜇丝好吃
食材:
主料:海蜇丝100克、娃娃菜1棵、绿豆芽100克
调料:姜3片、蒜2瓣、细香葱1棵、香菜1棵、红尖椒1个、辣椒油2汤匙、芝麻酱1汤匙、凉拌汁2汤匙
做法:
1.香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎
2.将2汤匙辣椒油,1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁
3.锅里加清水烧开,放入豆芽焯烫,豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用,娃娃菜切成丝
4.娃娃菜放入大点的'容器中,再放入豆芽和海蜇丝
5.淋入酱汁,再将切好的香葱,姜蒜,香菜和泰椒末放入,拌匀就可以啦