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胡萝卜炒肉丝的做法

胡萝卜炒肉丝的做法

  胡萝卜炒肉丝是一道菜品,制作原料主要有胡萝卜、五花肉、酱油等,口味鲜美,浓而不腻、淡而不薄,酥烂脱骨,滑嫩爽脆。下面为大家带来了胡萝卜炒肉丝的做法,欢迎大家参考阅读!

胡萝卜炒肉丝的做法

  食材主料

  胡萝卜400g、肉300g、青椒50g、红椒50g

  辅料

  油适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、十三香适量

  步骤

  1、肉切丝。

  2、胡萝卜切丝。

  3、锅中放入肥肉。

  4、煸炒至出油。

  5、然后倒入瘦肉丝煸炒至白。

  6、加入胡萝卜丝煸炒。

  7、加入青红椒丝。

  8、放入适量盐。

  9、煸炒均匀。

  10、加入豆瓣酱。

  11、沿锅边淋入适量水闷一分钟。

  12、加入鸡精。

  13、加入十三香翻炒均匀即可。

  14、装盘。

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