海蜇丝怎么凉拌好吃
导语:海蜇凉拌后,质脆而韧,与黄瓜搭配一起凉拌,很爽口开胃。那海蜇丝怎么凉拌好吃呢?下面就随小编一起去看看吧!
海蜇丝怎么凉拌好吃
食材:
主料:海蜇皮200克
辅料:黄瓜1根、胡萝卜半根
调料:醋适量、生抽适量、香油适量、蒜泥适量、香菜1根
做法:
1.海蜇在清水中搓洗N遍,直到盐味适中,彻底冲洗干净挤干水份,切成细丝。黄瓜,胡萝卜切丝,香菜切段。把醋,生抽,香油,蒜泥根据自己口味调成料汁
2.切好的海蜇丝,加入黄瓜胡萝卜香菜,倒入调味汁拌匀即可。最后撒点白芝麻