要怎么清洗猪肺

要怎么清洗猪肺

　　清洗猪肺第一步：

　　猪肺的喉部套住水龙头。套实之后开水，猛地冲刷猪肺，一边冲水一边挤压猪肺，冲个不停，直接冲洗干净里面的血水，冲到猪肺变白位置。

　　清洗猪肺第二步:

　　用面粉搓洗猪肺。用尽吃奶的'里使劲搓猪肺吧，加入面粉洗得更干净哦，小心别戳烂了。

　　清洗猪肺第三步：

　　焯热水。猪肺切块后放入锅中焯一焯，之后捞出浮沫就ok了。之后无论是炖汤还是爆炒，都不会吃到带着异味的猪肺了。