礼仪小常识

礼仪小常识

　　喝茶，雅称品茗，中国人利用茶的年代久远，喝茶是中国人的专利，但是这喝茶也有讲究，下面就让我们一起来看看，喝茶的礼仪有哪些吧。

　　喝茶礼仪小常识

　　主人要主动介绍茶

　　主人要先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

　　倒茶前要温茶壶、茶杯

　　在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶，还要温杯。

　　茶壶嘴不能正对他人

　　放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。因为，正对他人则表示请人赶快离开，是非常不礼貌的。

　　忌徒手抓茶叶

　　取茶时应使用竹或木制的茶匙，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。

　　主人要主动介绍茶

　　主人要先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的`外形、色泽和干香。

　　倒茶前要温茶壶、茶杯

　　在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶，还要温杯。

　　茶壶嘴不能正对他人

　　放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。因为，正对他人则表示请人赶快离开，是非常不礼貌的。

　　忌徒手抓茶叶

　　取茶时应使用竹或木制的茶匙，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。

　　送茶杯时忌碰杯沿

　　将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前，应略躬身，说“请用茶”。也可伸手示意，同时说“请”。

　　酒满敬人，茶满欺人

　　中国人讲究“七茶八酒”，倒酒时可以倒满，但斟茶时只斟七分，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手，合情合理，这便是中国人的茶桌之礼!

　　论资排辈敬茶，煮茶者最后饮

　　在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

　　右手持杯，左手托杯

　　喝茶人应右手持杯，左手托杯底，双手奉出才是对主人的尊敬。