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腊乳猪肉怎么做好吃

腊乳猪肉怎么做好吃

  “秋风起,食腊味”是岭南地区的传统饮食文化,作为广东地区秋、冬、春三季餐桌上的常见菜肴,腊味不仅是一种可一饱口福的腊制佳品,更是能传递一种传统、一份感情的美味食品,人们通常会用以互相馈赠,是过年必备的'年货之一。

  腊乳猪肉的做法

  将切好片的腊猪肉、干辣椒、盐、味精依次放入碗中、淋上一点植物油。

  将碗放入电饭煲、加一个三脚架、下面倒水、然后蒸二三十分钟。

  出电饭煲!

  小贴士

  1、在湖南湘西一般是不会放味精的、而且更原汁原味、如果你的腊肉熏制地好、你可以不放味精「美味的食材有时候只需要简单的方法就能做得更好」

  2、你也可以在下面蒸上一些米饭、也更能在打开电饭煲是受到更加爽的香味冲击(☆ω☆)

  腊乳猪肉怎么做好吃

  1.将腊乳猪肉洗净切成片备用;

  2.将青椒洗净切好备用;

  3.将大蒜去皮切好备用;

  4.在锅中放入适量色拉油;

  5.加入切好的大蒜爆香;

  6.加入切好的青椒;

  7.加入适量食盐,将青椒翻炒一会,

  8.加入切好的腊乳猪肉;

  9.迅速翻炒一会;

  10.加入适量酱油;

  11.起锅,美味的腊乳猪肉就做好了。

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