猪肉白菜饺子馅的做法

猪肉白菜饺子馅的做法

　　导语：猪肉怎么做，大家知道吗，不妨小编分享猪肉白菜饺子馅的做法给大家参加下吧。欢迎大家参考阅读！

　　食材：

　　主料：猪肉400g，白菜500g，鸡蛋1个，面粉500g

　　调料：花生油30ml，食盐5g，酱油10ml，葱10g，姜5g，蚝油5ml，五香粉3g

　　做法：

　　1、猪肉剁成肉馅。

　　2、葱姜分别切成末。

　　3、与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。

　　4、白菜剁碎。

　　5、攥一下水分。

　　6、放入肉馅中拌匀。

　　7、在面粉中加入鸡蛋。

　　8、加适量的清水揉成面团。

　　9、盖上湿龙布醒15分钟。

　　10、再揉至三光，这样面就和好了。

　　11、揉好的面下剂子擀成饺子皮。

　　12、包成饺子。

　　13、入锅中煮熟。

　　14、盛盘，一份美味的水饺就做好了。