猪肉饺子馅的做法

猪肉饺子馅的做法

　　相信大家喜欢吃的饺子的味道都是不一样的，下面是小编收集整理的猪肉饺子馅的'做法，希望对你有帮助。

　　食材：

　　主料：饺子皮800克，猪肉250克，杏鲍菇2个，胡萝卜1个，西葫芦1个，鸡蛋1个。

　　辅料：生抽1勺，色拉油2勺，盐适量，葱1根，黑胡椒粉适量，姜末适量，味精适量。

　　做法：

　　1、胡萝卜、杏鲍菇、西葫芦、香菜、葱切碎。

　　2、加适量盐腌制片刻，控干水份。

　　3、加入绞好的肉和姜末

　　4、加入一个鸡蛋、胡椒粉、味精、鸡精、色拉油和少许生抽。

　　5、搅拌均匀。

　　6、买好的饺子皮，包的时候饺子皮边缘抹一点水。

　　7、大功告成，放在冰箱里，依个人爱好做成蒸饺、煎饺、煮饺子都可以。