冷冻花蛤肉的做法

冷冻花蛤肉的做法

　　冷冻花蛤是一种不太常见的吃法，但味道绝对鲜美，下面就是小编为您收集整理的'冷冻花蛤肉的做法的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦。

　　冷冻花蛤肉的用料

　　花蛤 1.5斤

　　蒜头 适量

　　白醋 适量

　　沙糖 适量

　　小青柠 2个

　　鱼露 适量

　　冷冻花蛤肉的做法

　　花蛤灼熟，去掉半边壳，排好

　　小青柠挤汁，淋在花蛤上面

　　剁蒜蓉

　　热油爆一下蒜蓉，加入白醋，鱼露，沙糖，烧开

　　淋汁上花蛤上面，然后盖上保鲜膜，放冰箱急冻室一个半小时左右就可以了