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排骨汤怎么炖

排骨汤怎么炖

  导语:排骨汤滋补润心,补阳益髓,壮体抗老,但是它是怎么炖的呢,接下来小编和你学习它的做法吧。

  排骨汤怎么炖

  排骨汤怎么炖:青红萝卜排骨汤

  材料:猪排骨200克,青萝卜350克,红萝卜250克,芡实适量,蜜枣适量,陈皮适量,姜.适量,盐适量。

  做法:

  1.将猪排骨洗净,切成段。

  青红萝卜排骨汤做法步骤1

  2.将青萝卜、红萝卜削皮,洗净,切成块。

  3.将陈皮洗净,用水浸泡;芡实、蜜枣分别洗净。

  4.将陈皮放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸。

  5.加入所有主料,煲沸后转至小火煲3小时,加入适量盐调味即可。

  特别提示:此汤有补而不燥、健脾消渴的功效。红萝卜可宽中行气、健胃消化;猪排骨和芡实则能补阴益髓、补脾祛湿。

  排骨汤怎么炖:木瓜花生排骨汤

  口味:咸鲜味

  操作时间:200分钟

  原料:猪肋排、木瓜各300克,花生仁100克,蜜枣25克,盐适量。

  做法:

  1、将木瓜去皮、核,洗净,切厚块。

  2、将花生仁用清水浸1小时,捞出。

  3、将猪肋排切段。

  4、将猪肋排段放入沸水锅中焯烫,捞出。

  5、锅中添适量水,加花生仁。

  6、放入猪肋排段、木瓜块、蜜枣,大火煮沸。

  7、慢火煲3小时,撒盐调味即可。

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