自制梅子酒的做法

自制梅子酒的做法

　　导语：啤酒怕苦，红酒怕涩，梅子酒最适合挑嘴的女生了，下面是小编带来的自制梅子酒的'做法，希望对你有帮助。

　　食材主料

　　青梅2500g

　　辅料

　　冰糖适量 九江双蒸酒

　　步骤

　　1.青梅挑选个大，质硬，皮青的

　　2.用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净

　　3.彻底晾干，必须一点水都不挂

　　4.这是2.5L的九江双蒸酒，据说这个泡青梅效果最好

　　5.开盖后倒出一碗酒

　　6.青梅逐个在这碗酒内洗净

　　7.过酒的青梅放入酒瓶内

　　8.冰糖按个人口味添加，这个在酒的作用下会消耗掉糖份，据说5斤酒兑3斤冰糖，我不太爱吃甜，所以放得比这个标准要少

　　9.加完冰糖后封盖，保存三个月就可以喝了，但是梅子酒泡的时间越长越好喝，一般一年才开封