豆沙粽子的制作方法

豆沙粽子的制作方法

　　豆沙粽子是众多粽子口味的一种，因其兼具糯米的滑糯和豆沙的香甜，深受广大食客的喜爱。下下面是小编为大家整理的豆沙粽子的制作方法，欢迎参考~

　　豆沙粽子的制作方法

　　食材

　　主料：糯米、豆沙馅

　　辅料：粽子叶适量、水适量、线绳少许

　　做法

　　1.将糯米放入容器内，放入清水浸泡十小时以上，我是前一天晚上泡的，第二天制作。

　　2.粽子叶也用清水浸泡，然后用锅煮15分钟，捞出备用。

　　3.取一粽子叶，卷成三角型，将糯米放入一半;再放入豆沙馅。

　　4.然后上面再填满糯米。

　　5.将上面的叶子按在米上捏紧，包裹好。

　　6.然后用线绳缠紧。

　　7.打好结即做好一个粽子了。

　　8.将所有粽子做好后，放入高压锅内，加水没过粽子。

　　9.大火上汽后再煮25-30分钟，关火后再焖10分钟，然后就可以食用啦。