怎样辨别野生人参真假

怎样辨别野生人参真假

　　野生人参属于人参的极品，因此仿造的野生人参也很多，那么我们该如何鉴别野生人参的真假呢，下面我们一起来看看吧。

　　怎样辨别野生人参真假

　　1、野山参的须：

　　长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。色白而嫩脆(俗称水须)者，则不是纯野山参。

　　2、野山参的体：

　　系指毛根从红参、生晒参或白参中共分离出30余种人参皂甙等等，这个里面有涉及很多化学上面的知识。

　　3、野山参的'芦：

　　芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。

　　4、野山参的纹：

　　在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。

　　5、野山参的皮：

　　老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。