蔬菜水果沙拉做法

蔬菜水果沙拉做法大全

　　蔬菜沙拉是健康的食品，它含有较高的维生素含量，那么做法是什么呢，小编下面告诉你蔬菜水果沙拉做法大全有哪些吧。

　　一、玉米蔬果沙拉

　　主料：甜玉米1/2根、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根

　　辅料：小番茄、熟鸡蛋1枚、特级初榨橄榄油1/2勺、盐、黑胡椒碎

　　做法：

　　1、甜玉米去皮洗净剥粒，胡萝卜黄瓜洗净控水切丁；

　　2、小番茄洗净一切为二；

　　3、熟鸡蛋切丁；

　　4、开一锅热水，水开后加一点点盐进去，将胡萝卜丁和玉米粒焯熟后捞出控水；

　　5、将所有的.材料放入大一点的容器里，加入半勺盐、半勺橄榄油和适量的胡椒碎，拌匀即可食用；

　　二、什锦沙拉

　　主料：毛豆20克、苦菊生菜50克、洋葱20克、圣女果12枚、黄彩椒1个

　　辅料：午餐肉20克、杏仁30克

　　调料：李锦记财神蚝油20克、李锦记番茄沙司20克、蛋黄酱40克、纯净水20克

　　做法：

　　1、圣女果洗净对半切，毛豆洗净煮熟，黄椒洗净切丝，苦菊洗净甩干水份，洋葱洗净切丝；

　　2、步骤1所有原料与盐焗杏仁和所有辅料混合备用；

　　3、将调料放入碗内混合均匀做成沙拉酱；

　　4、将做好的沙拉酱均匀淋在混合好的主料及辅料上即可食用；

　　三、橙盅酸奶水果沙拉

　　主料：猕猴桃、草莓、橙子

　　辅料：酸奶

　　做法：

　　1、橙子对半切开，用牙签在周围划一圈，小心把橙子肉取出切小块；

　　2、把草莓洗干净切块，猕猴桃去皮切块；

　　3、把所有水果块拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可；

　　四、田园沙拉

　　主料：小番茄、紫甘蓝、西芹、苦菊、苹果、奇异果、杏仁、葡萄干

　　辅料：千岛沙拉酱

　　做法：

　　1、将原料中的各种蔬果清洗干净；

　　2、蔬菜泡入冰凉的淡盐水中浸泡30分钟杀菌去除农药残留；

　　3、水果去皮切丁，苹果为了防止氧化变色先泡入淡盐水中备用；浸泡好的紫甘蓝切细丝、西芹切小块、苦菊撕成小朵；

　　4、食用前把各种蔬果沥干水分混合，撒上杏仁和葡萄干，拌入自己钟意的沙拉酱即可；