腊鸡腿烧土豆的做法

腊鸡腿烧土豆的做法大全

　　腊鸡腿烧土豆的做法难吗？很多人都被腊鸡腿想象不到的魅力给惊住了，原来腊鸡腿也可以这么好吃，究竟好吃到什么程度？看看便知！

　　腊鸡腿烧土豆要准备啥材料？

　　主料：土豆1个、番茄2个、腊鸡腿2只

　　调料：葱适量、姜适量、干红辣椒2只、油适量、香菜适量、酱油适量、糖适量

　　做法：

　　1、土豆和番茄洗净后分别切成小块。腊鸡腿要放到流动水下冲洗多几次，避免太咸。

　　2、出动炒锅，热锅后倒入油，等油热后即放入干辣椒和姜葱，油爆出香味。

　　3、此时放入腊鸡腿，加入少许的.酱油，翻炒均匀，直到上色。

　　4、接着倒入番茄继续翻炒，一直炒到番茄变成泥状。

　　5、往炒锅里面加入足够多的热水，开大火煮开后，就调成中火继续煮15分钟。

　　6、放入土豆块，继续炖上20分钟，看到土豆变得软烂就OK了。

　　7、在出锅前撒上一些香菜点缀又调味哦！