培根炒饭的做法

培根炒饭的做法推荐

　　培根炒饭的.做法

　　主料：米饭(一碗)培根(二三片)鸡蛋(一只)

　　调料：绿青菜(两三根)葱姜蒜(切末适量)盐(适量)酱油(量)五香粉(适量)

　　厨具：平底锅

　　做法：

　　1、葱姜蒜切末 培根切丁 蔬菜切末；

　　2、先把鸡蛋翻炒一下至七八分熟；

　　3、为了鸡蛋碎的均匀，最好用筷子炒；

　　4、搅至七八分熟，装入碗中；

　　5、蒜姜末爆香锅，并将蔬菜倒入锅中炒一下；

　　6、加入盐和酱油。

　　7、倒入米饭，少天一点水让米饭散开。

　　8、加入培根，继续翻炒，要快点，因为米饭会黏锅底；

　　9、最后放入鸡蛋碎，盛入碗中压实，倒扣在盘中；

　　10、可以享用啦~~