凉面的简单做法

凉面的简单做法

　　导语：夏天又是个清淡饮食的.季节，但是凉面怎么做好吃呢，下面小编来教你它的简单做法吧。

　　食材：

　　主料：凉面适量。

　　辅料：黄瓜适量。火腿适量。黄豆芽适量。萝卜干（咸）适量。白芝麻（熟）适量。

　　调料醋适量。生抽适量。蒜泥适量。小葱适量。辣椒粉适量。芝麻酱适量。花椒油适量。芝麻油少许胡椒粉适量。

　　做法：

　　1、蒜蓉加生抽，醋，蚝油，辣椒粉，芝麻酱，熟白芝麻，花椒油，香麻粙，胡椒粉调成味汁。

　　2、绿豆芽洗净焯水后过凉沥干水份备用。黄瓜，火腿肠切细丝。

　　3、凉面装入稍大些的容器，加入处理好的绿豆芽，黄瓜丝，火腿肠丝，淋上步骤1调好的料汁，撒上咸萝卜丁碎，葱花，吃之前拌匀即可。