红蘑菇怎样做才好吃
红蘑,松树伞,学名血红铆钉菇,东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉。生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。此菌风味好、有"素肉" 之称,深受人们喜爱。红蘑菇怎样做才好吃?跟着小编一起去看看吧。
红蘑菇炖肉的做法
1.准备食材:红蘑用水焯一下,猪肉用高压锅酱熟切块(已提前做好)
2.热锅放油
3.放入大蒜爆出香味
4.放入红蘑翻炒几下
5.放入胡萝卜块
6.放入肉块
7.放入适量水
8.炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
9.营养美味、唇齿留香哦!
烹饪技巧
小火慢慢炖口感佳。