清炒冬瓜的家常做法

清炒冬瓜的家常做法

　　做法简单，是菜谱里的常见菜，味属于咸鲜，做法属炒菜类，但怎么做最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。以下是小编帮大家整理的`清炒冬瓜的家常做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　食材：

　　主料：冬瓜800g、葱2g

　　辅料：大蒜2g、鸡精适量、生抽适量、油适量

　　做法：

　　1、冬瓜去皮，洗干净切片

　　2、葱和蒜切好备用

　　3、热油锅爆香葱段和蒜

　　4、下冬瓜翻炒一会

　　5、加入盐，生抽和葱叶翻炒均匀

　　6、加入鸡精即可