黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法大全

　　1.材料备好，切片

　　2.鸡腿切块儿，然后放开水焯一遍，(开水加点生姜料酒香葱)

　　3.上锅加适量植物油，一小勺棉白糖

　　4.等糖溶化加生姜，蒜

　　5.糖溶化后加入姜蒜，爆香后加鸡块，鸡块变微黄，加入香菇木耳，继续炒再加入两勺生抽

　　6.加水适量，盖锅几分钟，喜欢鸡肉软点可多加点水时间煮久点(可加点干红辣椒)

　　7.几分钟后加青椒，再焖一小会儿

　　8.出锅，加香葱，来碗米饭!开动!

      夏天来一锅黄焖鸡，特别开胃下饭。