红烧土豆牛肉的做法

红烧土豆牛肉的做法

　　牛肉有丰富的营养，是肉中佳品，牛肉有许多种做法！下面是小编收集整理的红烧土豆牛肉的做法，希望对你有帮助。

　　用料主料

　　牛肉400g、马铃薯丁(脱水)400g

　　调料

　　食盐适量、味精适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、柿子椒适量

　　红烧牛肉土豆的.做法

　　1、牛肉切块备用；

　　2、土豆去皮切块；

　　3、锅内加油，放姜，蒜爆香；

　　4、倒入牛肉炒，加适量的料酒；

　　5、待牛肉变色后，倒入土豆块；

　　6、加入适量的生抽，盐；

　　7、炒至土豆上色；

　　8、倒入适量的水，没至土豆块上面。大火煮沸后，中火煮上30分钟。待汤汁干了，加适量的味精，可装盆。