野荠菜猪肉饺子的做法

野荠菜猪肉饺子的做法

　　材料：

　　荠菜一斤 黑猪肉糜一斤 麻油 橄榄油 葱姜末 饺皮两斤

　　步骤：

　　荠菜洗净浸泡后 切碎挤出汁后放在锅中

　　肉糜用葱姜末 糖 黄酒 生抽 盐往一个方向搅拌均匀

　　将拌好的肉末放入锅里 加少盐、少糖拌匀后 最后加入橄榄油和香油即可

　　将馅放在饺皮上两端捏紧 包成饺子形状！

　　下好饺子?用醋、香油和辣椒配好的蘸料就可以吃喽！