桂花酒的制作方法
导语:每年桂花开时,都会择机在小区的几棵桂花树下放一大块布,等风过后,便可得到新鲜花型完整的.桂花了。用来泡酒,泡蜂蜜,或是做糖桂花,都很美妙。一起来看看桂花酒的制作方法吧!
食材主料
桂花50g 高度酒1000g
辅料
枸杞适量 冰糖适量
步骤
1.新鲜桂花筛去杂质
2.把梗从筛眼里筛出来
3.摘掉梗
4.把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土
5.装入容器中,加少许糖腌渍几小时
6.准备冰糖和枸杞子
7.用干净的白纸做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖
8.封好瓶口。好了,剩下的一切交给时间吧