1980年建校校址在獐子岛，命名为长海县水产技术学校，开设的专业为海水养殖，主要任务为各乡镇培养海水养殖技术员；1981年搬迁至大长山四块石镇，专业改为航海捕捞，主要任务为各乡镇培养海洋捕捞船船长、大车；1983年挂牌为长海县水产技术学校、长海县职业高中；1989年9月搬迁到现址；1993年9月更名为长海县职业中专（高中）。学校位于大长山岛镇大盐场，占地面积4万平方米，校舍建筑面积为7450平方米（不含新建综合楼），共投资700余万元。

学校现有教职工71人，专任教师58人，其中专业课教师28人。现有21个教学班，在校生800余人。目前开设的主要专业有计算机及套用、计算机软体设计、幼师、水产养殖、文秘、旅游服务与管理、服装设计与工艺、机电技术、商务英语等。

学校自建校以来，经历了艰苦创业，有所发展；逆境探索，追求发展；开拓创新，持续发展三个阶段。每个阶段的发展都凝聚了县委、县政府、县教育局领导的心血，每个阶段的发展都积澱了全校教职员工的汗水，每个阶段的发展都谱写了长海县职业教育的新篇章。学校先后被评为辽宁省中等职业教育重点学校、辽宁省中等职业学校“校风校纪校容校貌”先进学校、大连市中等职业学校先进单位、大连市中等职业学校“校风校纪校容校貌””先进学校、大连市中等职业学校高职考试先进学校及教学教研先进学校、长海县示範学校、大连市中等职业学校“大课间操”先进学校，并被国家科技部首批确定为农民科技培训星火学校。